第１１回摂食嚥下リハビリテーションと栄養ケアセミナー

咀嚼機能評価と嚥下調整食の物性　日本歯科大学口腔リハビリテーション多摩クリニック院長　菊谷　武先生　高齢者の口の機能低下・食べる機能の障害への対応　藤田医科大学医学部歯科口腔外科学講座主任教授　松尾　浩一郎先生　嚥下調整食の物性評価と栄養管理　県立広島大学　人間文化学部　健康科学科教授　柏下　淳先生